Zum Karamellisieren, Bräunen, Gratinieren und Überkrusten wie die Profis. Mit der regulierbaren Flamme ist eine knusprige Karamellschicht über Ihre Crèmes oder Torten sicher. Inkl. sicherem Standfuß und mit Kindersicherung.
- Set bestehend aus einstellbarem Gasbrenner (Größe der Flamme regulierbar, nachfüllbar) und 4 ovalen Schälchen aus Porzellan (spülmaschinengeeignet)
- Kindersicherung
- Standfuß
- Porzellan
Für den Klassiker Crème Brûlée, aber auch für fein gratinierten Ziegenkäse, um eine Zitronentarte zu karamellisieren oder Parmesanröllchen aus geriebenem Käse herzustellen: Die Einsatzfelder für den Crème Brûlée-Brenner sind mannigfaltig. Für die klassische Crème Brûlée gehören vier ovale Porzellanschälchen zum Set – die machen sich aber auch prima, um den gratinierten Ziegenkäse, garniert mit etwas Rauke und Feigensenf, zu servieren! Dass der Brenner mit einer Kindersicherung ausgestattet ist: logisch! Und auf dem stabilen Standfuß findet er im Küchenregal seinen festen Standplatz.
GEFU Créme Brûlée Set CARMELLO, 7-tlg. Flambierbrenner, 6 Porzellanschälchen
Zum Karamellisieren, Bräunen, Gratinieren und Überkrusten. Machen Sie es wie die Profis: Überziehen Sie Ihre Crèmes oder Torten mit einer knusprigen Karamellschicht. Mit der heißen, in der Größe regulierbaren Flamme, kann der aufgestreute Zucker schnell und exakt karamellisiert werden, während die darunter liegende Crème kühl bleibt. Zur Sicherheit ist der Brenner mit einer Kindersicherung ausgestattet (silberne Stift muss gezogen werden um die Flamme zu entzünden). Der Brenner wird ungefüllt geliefert. Zum Befüllen wird handelsübliches Butangas, wie es auch bei Feuerzeugen wird, verwendet.
Das Set besteht aus: 1 Flambierbrenner und 6 ovalen Schälchen aus Porzellan.



















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